蒜香肉炒西葫芦的做法 蒜香肉炒西葫芦的家常做法 蒜香肉炒西葫芦蒜香肉炒西葫芦的做法大全
蒜香肉炒西葫芦
菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
蒜香肉炒西葫芦简介
每天都是喝粥的，喜欢喝老米粥，很清爽，这么炎热的夏天，最好不过了。当然要想着法的做搭配的菜咯，这道菜不错哦，西葫芦好甜脆，肉片够香，很下粥哦。
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用料
| 适量 猪腱肉 | 两根 西葫芦 | 适量 蒜 | 适量 油 | 适量 耗油 | 适量 盐 |
蒜香肉炒西葫芦的做法
【1】 
猪键肉切簿片，西葫芦斜切厚片，因为它很容易熟，这样口感才好才脆。蒜可以多点，拍扁。
猪键肉切簿片，西葫芦斜切厚片，因为它很容易熟，这样口感才好才脆。蒜可以多点，拍扁。 【2】 
热油锅，先爆炒西葫芦。
热油锅，先爆炒西葫芦。 【3】 
加适量的盐（这次我们分开放盐 ，而不是所有材料在一起时放）炒更容易软熟。乘出备用。
加适量的盐（这次我们分开放盐 ，而不是所有材料在一起时放）炒更容易软熟。乘出备用。 【4】 
另热油锅，下肉片炒至变色。
另热油锅，下肉片炒至变色。 【5】 
可以炒得干一些，这样才有煎的感觉哦， 加入蒜炒香，加一勺耗油炒匀炒干。有没有，很香，再加适量的盐。再加入西葫芦炒匀即可。
可以炒得干一些，这样才有煎的感觉哦， 加入蒜炒香，加一勺耗油炒匀炒干。有没有，很香，再加适量的盐。再加入西葫芦炒匀即可。 【6】 
太香了，肉好簿好香的，西葫芦脆脆的，大爱哦。
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