鱼香金针菇的做法 鱼香金针菇的家常做法 鱼香金针菇鱼香金针菇的做法大全
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用料
| 适量 金针菇 | 适量 胡萝卜 | 适量 青椒 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 生抽 | 适量 糖 | 适量 醋 | 适量 味精 | 适量 豆豉酱 | 适量 姜蒜 |
鱼香金针菇的做法
【1】 
金针菇切段
金针菇切段 【2】 
把金针菇都撕开，不要粘在一起
把金针菇都撕开，不要粘在一起 【3】 
调汁，生抽、盐、糖、醋、味精调匀，备用
调汁，生抽、盐、糖、醋、味精调匀，备用 【4】 
金针菇下水焯一下
金针菇下水焯一下 【5】 
过凉水
过凉水 【6】 
挤干水分
挤干水分 【7】 
姜蒜切片备用
姜蒜切片备用 【8】 
胡萝卜青椒切丝
胡萝卜青椒切丝 【9】 
下锅将胡萝卜丝青椒丝用油焙一下出锅
下锅将胡萝卜丝青椒丝用油焙一下出锅 【10】 
下锅爆姜蒜
下锅爆姜蒜 【11】 
倒入豆豉酱
倒入豆豉酱 【12】 
倒入金针菇，翻炒
倒入金针菇，翻炒 【13】 
倒入调好的汁
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