炒三鲜的做法 炒三鲜的家常做法 炒三鲜炒三鲜的做法大全
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用料
1把 韭菜 | 3个 鸡蛋 | 适量 虾仁 | 适量 油 | 少许 盐 |
炒三鲜的做法
【1】 韭菜洗净沥干水分
【2】 韭菜切2cm段
【3】 虾仁洗净去除肠衣杂物,鸡蛋碗中打散
【4】 热油鸡蛋液下锅
【5】 翻炒一下即可
【6】 马上出锅装碗备用
【7】 炒鸡蛋剩下的油,炒大虾
【8】 大虾变色后,放韭菜
【9】 翻炒一下,放炒好的鸡蛋,放盐,翻炒几下,出锅
【10】 装盘
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