海米烧冬瓜的做法 海米烧冬瓜的家常做法 海米烧冬瓜海米烧冬瓜的做法大全
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用料
适量 冬瓜 | 适量 海米 | 适量 浓汤宝鸡汤 | 适量 姜 | 适量 水淀粉 | 适量 葱 |
海米烧冬瓜的做法
【1】 冬瓜1圈
【2】 海米1把,用热水泡软
【3】 生姜几片
【4】 冬瓜去皮后切成薄片
【5】 水芡粉半碗
【6】 炒锅内倒油,烧至7成热时放入姜片爆香
【7】 待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟,然后将泡软的海米放入一起翻炒
【8】 将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软,然后倒入调匀的水芡粉翻炒
【9】 撒入些许白胡椒粉、盐、味精和葱花即可起锅
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