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红烧肉的做法

红烧肉

所在分类 热菜 咸鲜 一小时 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:简单

所用厨具:炖盅


AD2

用料

350g 五花肉100g 白萝卜
适量 适量
适量 八角适量 桂皮
适量 适量 生抽
适量 白酒适量 白糖

红烧肉的做法

 【1】   准备材料
 【2】   把锅烧热,放适量白糖小火熬至起沫成棕红色
 【3】   加入五花肉煸炒
 【4】   加蒜,八角和桂皮
 【5】   加少许生抽和盐煸炒至均匀着色
 【6】   加少许白酒
 【7】   换炖锅炖
 【8】   20分钟后加入白萝卜再炖10分钟即可
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