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鸡蛋糕
菜品口味:咸鲜
主要工艺:蒸
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:蒸锅
鸡蛋糕简介
早上老公在班上打电话回来说:想吃鸡蛋糕了...
赶紧的吧,进厨房做去吧,呵呵。顺便拿起了我的相机...
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用料
三个 鸡蛋 | 几个 仔虾 | 适量 葱花 | 少许 盐 | 少许 味精 | 少许 豆油油 |
鸡蛋糕的做法
【1】 三个鸡蛋打入容器中,搅拌开。
【2】 倒入容器开水,凉凉至不烫嘴温热的状态。
【3】 鸡蛋加入水、盐、味精、油、搅拌均匀。
【4】 放入虾、葱花。
【5】 盖上保鲜膜,放入锅中,开锅后蒸10分钟。(时间要考虑到鸡蛋的多少还有容器的厚薄)
【6】 十分钟后,出锅了,呵呵掀开保鲜膜的那一刹那,咸鲜味迎面扑来,嗯,味道一定很好,放入保温电饭锅里等老公回来咯...
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