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上汤菠菜的做法

上汤菠菜

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:不粘锅


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用料

适量 菠菜1只 皮蛋
1只 咸鸭蛋适量 大蒜头
适量 适量 鸡精

上汤菠菜的做法

 【1】   菠菜摘好,洗净待用
 【2】   皮蛋一只,咸鸭蛋一只,大蒜头适量
 【3】   将皮蛋,咸鸭蛋切丁,大蒜头去皮
 【4】   锅里放水烧开,加适量的盐,将菠菜放进锅里烫一下
 【5】   烫熟的菠菜装盘
 【6】   起油锅将大蒜头炸之金黄色
 【7】   再将皮蛋丁,咸鸭蛋丁放进翻炒
 【8】   锅里加水大火煮成浓汤,加适量的盐和鸡精
 【9】   煮好的浓汤倒进菠菜盘里
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