土豆炖豆角的做法 土豆炖豆角的家常做法 土豆炖豆角土豆炖豆角的做法大全
土豆炖豆角
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炖
所需时间：三刻钟
制作难度：高级
所用厨具：炒锅
土豆炖豆角简介
豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等， 可帮助消化，增进食欲。
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用料
| 250克 豆角 | 2个 土豆 | 适量 五花肉 | 适量 油 | 适量 东北大酱 | 适量 酱油 | 适量 花椒粉 | 适量 葱花 | 适量 蒜末 | 适量 味精 |
土豆炖豆角的做法
【1】 
豆角去筋洗净 土豆切块
豆角去筋洗净 土豆切块 【2】 
油热后加入五花肉 煸炒出油
油热后加入五花肉 煸炒出油 【3】 
再加葱花炒香
再加葱花炒香 【4】 
加豆角继续炒
加豆角继续炒 【5】 
炒至豆角变绿色后加入适量的花椒粉 酱油 豆瓣酱继续炒
炒至豆角变绿色后加入适量的花椒粉 酱油 豆瓣酱继续炒 【6】 
加土豆块炒匀
加土豆块炒匀 【7】 
加适量的水
加适量的水 【8】 
盖盖 炖20分左右
盖盖 炖20分左右 【9】 
汤收的差不多时加蒜末和味精，翻炒几下出锅
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