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电压锅版盐焗鸡的做法

电压锅版盐焗鸡

所在分类 热菜 咸鲜 廿分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:电压力锅

电压锅版盐焗鸡简介

  我们一家都不是大肉的人,但一般都是买活鸡杀,这样放心些,就是一只鸡一餐三人总是吃不完,女儿一只鸡腿就搞定了!所以她不长肉!!这次简简单单就能吃上美美的盐焗鸡了,真不错!女儿也大开胃口,一只鸡除了皮都给干掉了,连这鸡皮老公都想包了,但我没给他吃,脂肪太多了害人!


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用料

1只(1000克) 1小包 盐焗鸡粉
适量 5克 生抽
10克 10克
适量 鸡精

电压锅版盐焗鸡的做法

 【1】   鸡1000克、盐焗鸡粉1小包、姜10克、葱10克。
 【2】   鸡宰杀,去毛去内脏洗净,装碗内,加入姜蓉,沙姜粉。
 【3】   倒入盐焗鸡粉。
 【4】   加些花生油更香些。
 【5】   倒入生抽。
 【6】   用姜浸盐焗鸡粉汁抹匀全鸡身及腹腔。
 【7】   电压锅内胆底铺上姜片及葱头。
 【8】   把鸡放入。
 【9】   再淋上碗内的调汁。
 【10】   合上盖。
 【11】   电制调节到焗鸡档位。
 【12】   盐焗鸡出炉了。
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