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土豆花生烧肉
菜品口味:咸鲜
主要工艺:烧
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
土豆花生烧肉简介
会做这道菜是看一个亲的菜谱,看成品图是非常的漂亮,在看看食材都是一些适合孩子吃,而且又非常有营养的,这么多东西一起煮颜色一定非常不错的,宝宝肯定会喜欢的,不出所料,一大盘宝贝就吃了很多哦
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用料
200g 土豆 | 100g 花生 | 250g 腿肉 | 适量 胡萝卜 | 适量 洋葱 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 料酒 | 适量 生抽 | 适量 白胡椒 |
土豆花生烧肉的做法
【1】 准备好土豆、花生、胡萝卜、猪肉、洋葱
【2】 提前将猪肉洗净、切块,加入适量的料酒、生抽腌制一个小时
【3】 土豆洗净去皮,切小粒,过冷水去多余的淀粉
【4】 胡萝卜洗净去皮切小粒,洋葱切好
【5】 花生洗净冷水浸泡10分钟
【6】 锅热油下肥肉炒出油
【7】 倒入腌制好的瘦肉,炒至肉变色
【8】 加入土豆炒匀
【9】 加入花生翻炒
【10】 胡萝卜粒下锅翻炒,加入适量的盐、生抽炒匀,加入适量的水煮开,中火焖15分钟
【11】 加入洋葱、蒜瓣炒熟收汁下鸡精调味
【12】 装盘上桌美美的享用吧
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