肉片茶树菇烧木耳的做法 肉片茶树菇烧木耳的家常做法 肉片茶树菇烧木耳肉片茶树菇烧木耳的做法大全
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用料
| 一块 猪里脊 | 适量 茶树菇 | 八九朵 木耳 | 适量 葱丝 | 适量 蒜片 | 适量 酱油 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 香醋 | 适量 香油 | 适量 姜粉 | 适量 淀粉 | 适量 料酒 |
肉片茶树菇烧木耳的做法
【1】 
原料：猪里脊肉、茶树菇、木耳。
原料：猪里脊肉、茶树菇、木耳。 【2】 
配料：葱丝、蒜片。
配料：葱丝、蒜片。 【3】 
把干茶树菇、木耳用温水泡发四小时。
把干茶树菇、木耳用温水泡发四小时。 【4】 
猪里脊肉改刀成肉片。
猪里脊肉改刀成肉片。 【5】 
在肉片中依次放入姜粉、淀粉、料酒、酱油、两滴香醋。
在肉片中依次放入姜粉、淀粉、料酒、酱油、两滴香醋。 【6】 
把调料与肉片拌匀，腌制半小时。
把调料与肉片拌匀，腌制半小时。 【7】 
把泡发好的木耳洗净、去根，掰成小块。泡发好的茶树菇洗净、去根，切成寸段。
把泡发好的木耳洗净、去根，掰成小块。泡发好的茶树菇洗净、去根，切成寸段。 【8】 
煮锅中放入适量水，待烧开后放入茶树菇煮三到五分钟。
煮锅中放入适量水，待烧开后放入茶树菇煮三到五分钟。 【9】 
炒锅中油烧制七成热放入葱丝、蒜片煸香。
炒锅中油烧制七成热放入葱丝、蒜片煸香。 【10】 
然后放入肉片煸炒。
然后放入肉片煸炒。 【11】 
待肉片八成熟时放入茶树菇煸炒。
待肉片八成熟时放入茶树菇煸炒。 【12】 
茶树菇半熟时放入木耳继续煸炒。
茶树菇半熟时放入木耳继续煸炒。 【13】 
依次放入适量酱油。
依次放入适量酱油。 【14】 
盐少许。
盐少许。 【15】 
鸡精少许。
鸡精少许。 【16】 
待煸炒熟后点几滴香油，出锅。
待煸炒熟后点几滴香油，出锅。 【17】 
肉片茶树菇烧木耳大功告成！
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