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排骨野生山药汤的做法

排骨野生山药汤

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:煮锅

排骨野生山药汤简介

  妈妈回来了,又出发了。带回来了野生的山药,是在边境的市场买来的,味道绝了,好香好糯。原生态的味道。营养价值也很高。今天比较懒,没去市场,要不加一根丝瓜,味道更清甜,清爽。呵呵,下次吧


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用料

一根 排骨适量 野生山药
一根 胡萝卜适量
适量

排骨野生山药汤的做法

 【1】   这就是野生山药了,长得有点乱七八糟的。还有泥,洗净,带好手套去皮,如果没那么快入锅的话就用水泡好,免得氧化。
 【2】   排骨我就用了一根而已,因为主角不是它,哈哈,山药切块,胡萝卜切小块。姜拍扁。
 【3】   所有材料冷水下锅开煮。
 【4】   煮开了以后,用勺子把上面的泡渣去掉,改中火煮个10分钟这样,待山药熟即可,我是比较喜欢软烂一点的,再加适量盐即可,好香。
 【5】   两碗下肚,好饱,百吃不厌。清甜,清香。
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