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韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋

所在分类 热菜 五香 十分钟 简单

菜品口味:五香

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅 电磁炉

韭菜炒鸡蛋简介

  今天去超市发现韭菜好便宜,好久都没吃韭菜了,正好买一些解解馋吧那就做个好吃又无敌简单的韭菜炒鸡蛋。
    话说以前做韭菜炒鸡蛋我都是把鸡蛋先炒好盛出来,再炒韭菜,韭菜快好时再放入先前炒好的鸡蛋。而今天家驴教了我他家韭菜炒鸡蛋的传统做法,果然是非常简便呢。


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用料

3两 韭菜2个 鸡蛋
适量 适量
适量 五香粉

韭菜炒鸡蛋的做法

 【1】   准备好基本原料:韭菜和鸡蛋。
 【2】   将韭菜洗干净,切小段。
 【3】   将鸡蛋打入碗中。
 【4】   放入切好的韭菜,并调入适量盐和五香粉,搅匀。
 【5】   锅内油烧热。
 【6】   倒放韭菜鸡蛋液。
 【7】   快速翻炒,2分钟即可出锅。
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