土豆饼的做法土豆饼的家常做法土豆饼土豆饼的做法大全

土豆饼

所在分类徽菜酸甜煎十分钟普通

菜品口味：酸甜

主要工艺：煎

所需时间：十分钟

制作难度：普通

土豆饼简介

　　食物是可以影响人的情绪和精神状态。当你发现总是精神恍惚、丢三落四时，可能是由于体内缺乏维生素A和维生素C，或是摄取酸性食物过多，这时土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。当你出现抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪，土豆可以帮你解决难题，因为它里面含有丰富的矿物质和营养元素能作用于人体，能舒缓压力，改善人的精神状态。每天适当的补充土豆，活力充沛每一天。

用料2个  土豆50ml  面粉
1个  鸡蛋适量  葱
适量  水适量  番茄酱
适量  盐适量  油
土豆饼的做法　【1】　　 材料图...。
　【2】　　 葱切成粒待用。
　【3】　　 土豆刨成细丝，打入鸡蛋。
　【4】　　 加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀。
　【5】　　 静待5分钟。
　【6】　　 不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火。
　【7】　　 心型模具内侧刷上油，然后放入锅里。
　【8】　　 把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实，小火煎制。
　【9】　　 煎黄定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的时候用锅铲压实，（如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落）。
　【10】　　 两面煎黄即可。
　【11】　　 上桌后可以依自己的口味，配上番茄酱或是椒盐食用。
						