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椒香葱油饼的做法

椒香葱油饼

所在分类 糕点主食 葱香 数小时 普通

菜品口味:葱香

主要工艺:

所需时间:数小时

制作难度:普通

椒香葱油饼简介

  好久没做饼了,确切的说是好久都没正儿八经的做饭了,最近忙的是连孩子和美食都顾不上了,今天难得休息一天,给孩子和自己做些好吃的。


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用料

面粉 沸水
适量 葱花适量 温水
适量 椒盐适量 香油

椒香葱油饼的做法

 【1】   面粉中加入30毫升的沸水,再加入适量的温水,揉成光滑的面团,醒2到3个小时,醒的时间越长越好。
 【2】   醒好的面团,擀成薄片,擀的越薄越好。
 【3】   面片上撒上葱花,椒盐和香油,涂抹均匀。
 【4】   面片上相对着切几刀。
 【5】   如图交叉着折叠起来。
 【6】   折叠成长方形。
 【7】   然后,对折。
 【8】   擀开,尽量擀的薄一些。
 【9】   平底锅烧热,放适量的油,放入饼胚。
 【10】   烙至两面金黄即可。
 【11】   烙好的饼,切开,要趁热吃,外焦里嫩。
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