洋葱爆牛柳的做法 洋葱爆牛柳的家常做法 洋葱爆牛柳洋葱爆牛柳的做法大全
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用料
| 适量 牛里脊肉 | 适量 洋葱 | 适量 干红辣椒 | 适量 干淀粉 | 2克 食用盐 | 适量 生抽 | 适量 味精 |
洋葱爆牛柳的做法
【1】 
原料：牛里脊肉，洋葱，干红辣椒。
原料：牛里脊肉，洋葱，干红辣椒。 【2】 
牛里脊肉横切二厘米的宽条，洋葱切条。
牛里脊肉横切二厘米的宽条，洋葱切条。 【3】 
把肉放入碗里，加入食用盐，生抽，少许食用油（为了避免粘锅），以及干淀粉拌匀，腌制15--20分钟。
把肉放入碗里，加入食用盐，生抽，少许食用油（为了避免粘锅），以及干淀粉拌匀，腌制15--20分钟。 【4】 
干红辣椒切丝，最好用红尖椒。
干红辣椒切丝，最好用红尖椒。 【5】 
做锅放适量油，油烧热后加入牛肉，炒熟捞出碗里备用。
做锅放适量油，油烧热后加入牛肉，炒熟捞出碗里备用。 【6】 
原锅再倒入一点点油，倒入洋葱丝翻炒。
原锅再倒入一点点油，倒入洋葱丝翻炒。 【7】 
洋葱翻炒至微黄，加入炒熟的牛肉，红椒，可根据自己的口味加适量味精，快速翻炒即可出锅。
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