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菠菜芝麻小饼的做法

菠菜芝麻小饼

所在分类 热菜 原味 一小时 普通

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通

所用厨具:其它

菠菜芝麻小饼简介

  菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用
一般人群均可食用。


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用料

300克 面粉适量 酵母
180克 菠菜汁适量
适量 白糖

菠菜芝麻小饼的做法

 【1】   先把菠菜打成汁。
 【2】   面粉中放入酵母、白糖、盐和菠菜汁。
 【3】   和成面团,饧20分钟。
 【4】   把面搓成长条,揪成大小均匀的剂子。
 【5】   揉成圆形状。
 【6】   按扁,刷上水沾上芝麻再按压一下。
 【7】   电饼铛刷油,放入饼坯。
 【8】   盖上盖5分钟即熟。
 【9】   做好的芝麻小饼,趁热吃最香了。
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