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西红柿烧豆角的做法

西红柿烧豆角

所在分类 热菜 酸咸 廿分钟 普通

菜品口味:酸咸

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:平底锅

西红柿烧豆角简介

  西红柿,长豆角,都是最家常的食材。
把它们搭配在一起,确是很下饭又有味的一道家常菜。
尤其是用它的汤汁拌饭,绝对的饭遭殃。


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用料

300克 长豆角一个 西红柿
适量 葱姜适量
2个克 蒜瓣2克
1克 鸡精适量 香油

西红柿烧豆角的做法

 【1】   长豆角洗净瓣段,西红柿洗干净。
 【2】   炒锅倒油爆香葱姜蒜。
 【3】   倒入长豆角翻炒片刻。
 【4】   然后把西红柿用手撕入锅中。
 【5】   翻炒均匀加盐和糖。
 【6】   加入适量的清水烧至一时。
 【7】   汤汁快干豆角变软加入少许鸡精。
 【8】   最后淋入少许香油翻炒均匀关火。
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