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西红柿烧豆角
菜品口味:酸咸
主要工艺:烧
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:平底锅
西红柿烧豆角简介
西红柿,长豆角,都是最家常的食材。
把它们搭配在一起,确是很下饭又有味的一道家常菜。
尤其是用它的汤汁拌饭,绝对的饭遭殃。
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用料
300克 长豆角 | 一个 西红柿 | 适量 葱姜 | 适量 盐 | 2个克 蒜瓣 | 2克 糖 | 1克 鸡精 | 适量 香油 |
西红柿烧豆角的做法
【1】 长豆角洗净瓣段,西红柿洗干净。
【2】 炒锅倒油爆香葱姜蒜。
【3】 倒入长豆角翻炒片刻。
【4】 然后把西红柿用手撕入锅中。
【5】 翻炒均匀加盐和糖。
【6】 加入适量的清水烧至一时。
【7】 汤汁快干豆角变软加入少许鸡精。
【8】 最后淋入少许香油翻炒均匀关火。
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