螃蟹煮年糕的做法 螃蟹煮年糕的家常做法 螃蟹煮年糕螃蟹煮年糕的做法大全
螃蟹煮年糕
菜品口味：酸咸
主要工艺：煮
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：平底锅
螃蟹煮年糕简介
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
螃蟹炒年糕，一直是我们沿海居民的传统菜，亦饭亦菜，有荤有素，一个人可以吃一大碗，百吃不厌.
特别是在寒冷的冬天，可以吃上这么一大碗螃蟹煮年糕，真是惬意！
AD2
用料
| 2只 螃蟹 | 150克 年糕 | 100克 平菇 | 100克 菠菜 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 料酒 | 适量 胡椒粉 | 适量 鸡精 | 适量 姜 | 适量 蒜 |
螃蟹煮年糕的做法
【1】 
菠菜洗净，平菇洗净。
菠菜洗净，平菇洗净。 【2】 
年糕切片，用开水泡软。
年糕切片，用开水泡软。 【3】 
螃蟹洗净，切半，去胃，去底盖。
螃蟹洗净，切半，去胃，去底盖。 【4】 
锅里油热，放下姜，蒜爆香，下螃蟹煸炒。
锅里油热，放下姜，蒜爆香，下螃蟹煸炒。 【5】 
带螃蟹转色，放入平菇。
带螃蟹转色，放入平菇。 【6】 
加适量水，加料酒，糖，煮5分钟。
加适量水，加料酒，糖，煮5分钟。 【7】 
放入年糕。
放入年糕。 【8】 
大火煮开。
大火煮开。 【9】 
放下菠菜煮开。
放下菠菜煮开。 【10】 
加盐，胡椒粉，鸡精即可。
加盐，胡椒粉，鸡精即可。家常菜谱大全为您提供螃蟹煮年糕的做法,螃蟹煮年糕的家常做法,螃蟹煮年糕,螃蟹煮年糕的做法大全,螃蟹煮年糕怎么做,螃蟹煮年糕怎么做好吃,螃蟹煮年糕图片等