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花刀角瓜小炒
菜品口味:酸咸
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
花刀角瓜小炒简介
为了秀秀我新开发的切菜工具,做了朴实无华的家常菜!换种心情换种口感!美食美味尽在每时每刻!
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用料
适量 角瓜 | 适量 木耳 | 删除 葫萝卜 | 适量 肉 | 适量 葱丝 | 适量 姜丝 | 删除 蒜末 | 适量 植物油 | 适量 料酒 | 删除 糖 | 适量 盐 | 删除 蚝油 |
花刀角瓜小炒的做法
【1】 葫萝卜切花刀
【2】 角瓜切花刀
【3】 其它材料都切好备用
【4】 锅加油爆锅下葫萝卜片
【5】 加花椒粉、葱姜丝、下入肉片,加糖烹料酒
【6】 下入木耳
【7】 下入角瓜片加盐稍炖至角瓜片透明状已熟,加蚝油调味出锅
【8】 另类的切法不一样的口感!
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