番茄烩牛腩的做法 番茄烩牛腩的家常做法 番茄烩牛腩番茄烩牛腩的做法大全
番茄烩牛腩
菜品口味：酸咸
主要工艺：烩
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅 煮锅 平底锅 砂锅
番茄烩牛腩简介
多补充维生素美白的。番茄是美容的好食材。增加红肉的摄入，可以补血，气色好。其实我觉得人只要健康，不偏食挑食，应该就很好了。
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用料
| 600克 牛腩 | 两个 番茄 | 一根 胡萝卜 | 一个 土豆 | 四根 香菜 | 一块 姜 | 一个 香葱结 | 6个 蒜瓣 | 一茶匙 盐 | 一茶匙 胡椒粉 | 一汤匙 番茄酱 | 20克 黄油 |
番茄烩牛腩的做法
【1】 
原料。
原料。 【2】 
冷水放入牛腩煮开继续煮一分钟，捞出洗净。
冷水放入牛腩煮开继续煮一分钟，捞出洗净。 【3】 
牛腩和葱姜一起炖到牛肉软烂。
牛腩和葱姜一起炖到牛肉软烂。 【4】 
土豆和胡萝卜切滚刀块。番茄去皮切块。
土豆和胡萝卜切滚刀块。番茄去皮切块。 【5】 
锅里放黄油融化，放入番茄炒软出水，加入土豆和胡萝卜番茄酱炒均匀。
锅里放黄油融化，放入番茄炒软出水，加入土豆和胡萝卜番茄酱炒均匀。 【6】 
兑入牛腩和煮牛腩的汤汁，调入盐，胡椒粉，炖30分钟。
兑入牛腩和煮牛腩的汤汁，调入盐，胡椒粉，炖30分钟。 【7】 
大火收微干即可。
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