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椰蓉葡萄干酥饼
菜品口味:甜味
主要工艺:烤
所需时间:三刻钟
制作难度:简单
所用厨具:烤炉
椰蓉葡萄干酥饼简介
有日子没开烤了,今天周末折腾一上午,满屋飘香,两烤箱一起开工,成功做了三种口味的,依次上图喽,先来个最爱的椰蓉葡萄干小酥饼,因为自己要减肥不敢吃啊,为保质量一个口味吃了一块,哈哈哈
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用料
黄油 | 低粉 | 糖 | 葡萄干 | 朗姆酒 | 蛋黄 | 椰蓉 |
椰蓉葡萄干酥饼的做法
【1】 黄油室温软化,手动搅打均匀
【2】 加入糖继续打匀
【3】 蛋黄打散,分次加入黄油中打匀
【4】 把低粉和椰蓉筛入黄油和成团
【5】 把朗姆酒泡过的葡萄干切碎加入面团
【6】 将和好的面团切成小份
【7】 将小份面团搓成球,放入烤盘
【8】 将小份面团揉成小球,放入烤盘
【9】 先去把烤箱预热,把小球刷上蛋液
【10】 入烤箱开烤,上下火,170度,中层烤25分钟,关火后别开烤盘焖上十分钟。
【11】 出炉喽,香
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