焦糖蛋黄酥饼的做法 焦糖蛋黄酥饼的家常做法 焦糖蛋黄酥饼焦糖蛋黄酥饼的做法大全
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用料
低筋面粉 | 糖粉 | 无盐奶油 | 蛋黄 | 1/4t 盐 | 适量 焦糖液 |
焦糖蛋黄酥饼的做法
【1】 无盐奶油在室温中软化
【2】 加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐
【3】 用手搓揉成均匀的松散状
【4】 加入蛋黄
【5】 用手抓成均匀的面团
【6】 将面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成0.5cm厚的长方形,冷藏2个小时
【7】 用刻模在面团切成均匀的圆形
【8】 刷上均匀的焦糖液,烤箱预热,上下火160度,烤25分钟即可。
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