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双耳拌荷兰豆的做法

双耳拌荷兰豆

所在分类 凉菜 咸鲜 廿分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:其它

双耳拌荷兰豆简介

  夏季时候,很多的时候大家都是很喜欢吃清淡爽口的凉菜,这个双耳拌荷兰豆,不但营养丰富,而且味道鲜美,是佐餐和下酒的好凉菜,如果家庭宴请也是不错的凉菜。今天把这个我喜欢的【双耳拌荷兰豆】分享给大家!


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用料

200克 荷兰豆25克 银耳
25克 木耳适量
少许 鸡精少许 香油
少许 生抽少许
少许

双耳拌荷兰豆的做法

 【1】   双耳拌荷兰豆食材---银耳。
 【2】   双耳拌荷兰豆食材---木耳。
 【3】   双耳拌荷兰豆食材---荷兰豆摘去丝清洗干净。
 【4】   银耳和木耳用清水泡2-3小时(着急吃可以用温水)。
 【5】   所有食材放入开水锅内焯水。
 【6】   焯水后的食材过凉水过凉。
 【7】   过凉的食材捞出控干多余水分放入所有的配料。
 【8】   加入好调味料后搅拌均匀即可。
 【9】   搅拌好装盘即可食用。
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