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酱瓜末炒蛋的做法

酱瓜末炒蛋

所在分类 凉菜 咸鲜 十分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

酱瓜末炒蛋简介

  酱瓜炒蛋,是我们这里常常吃的菜,特别是在过年过节,吃多了大鱼大肉,来那么一盘酱瓜炒蛋,一定很受欢迎.


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用料

120克 酱瓜末3个 鸡蛋
适量 适量
适量 适量
适量 鸡精

酱瓜末炒蛋的做法

 【1】   准备好洗净的酱瓜末与鸡蛋.
 【2】   锅里油热,放姜末,酱瓜末,加糖煸炒2分钟,盛出。
 【3】   锅里油热,放下打匀的鸡蛋炒熟,铲碎.
 【4】   放下酱瓜末煸匀.
 【5】   加葱花,鸡精,煸匀即可.
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