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香辣鲜榨菜拌海带丝的做法

香辣鲜榨菜拌海带丝

所在分类 凉菜 微辣 十分钟 普通

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通


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用料

鲜榨菜50克 海带丝100克
芝麻辣 味极鲜酱油
鸡精
香油

香辣鲜榨菜拌海带丝的做法

 【1】   干海带丝泡水八小时以上,最好用开水泡,换两次水。
 【2】   把泡软的海带丝放入锅中煮熟,煮时加点醋更易烂。
 【3】   把榨菜去皮切成粗丝,加一点盐腌一会儿,榨菜吃盐比较多,用清水冲洗掉浮盐,然后挤干。
  煮熟的海带丝和腌好的榨菜丝放在一起,加少许味极鲜酱油、醋、香油、芝麻辣等拌匀即可。
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