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奥尔良蜜汁烤鸡翅的做法

奥尔良蜜汁烤鸡翅

所在分类 烤箱菜 微辣 烘焙 三刻钟 普通

菜品口味:微辣

主要工艺:烘焙

所需时间:三刻钟

制作难度:普通

所用厨具:电烤箱


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用料

鸡翅10克 奥尔良粉
适量 6克 姜丝
6克 生抽适量 料酒
适量 蜂蜜适量 白醋
适量 鸡精

奥尔良蜜汁烤鸡翅的做法

 【1】   奥尔良粉及鸡翅鸡翅清洗净,装入大碗与盐、奥尔良粉、姜丝、生抽、料酒、鸡精一起腌拌均。
 【2】   用保鲜膜盖起放冰箱腌制24小时。
 【3】   腌制好的鸡翅,摆上烤网干一会水。
 【4】   烤箱170度上下管预热5分钟、箱底用铝箔纸铺上免得烤翅时跌落的油汁难清理。
 【5】   鸡翅装入烤箱中层上下火烤35分钟取出。
 【6】   用小碗再装些奥尔良粉与白醋蜂蜜拌均。
 【7】   用扫子把调好的汁涂均上鸡翅上。
 【8】   再装入烤箱中层上下火烤5分钟。
 【9】   上盘洒些葱花即可。
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