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电饭锅版红烧肉
菜品口味:微辣
主要工艺:烧
所需时间:三刻钟
制作难度:简单
所用厨具:电饭煲
电饭锅版红烧肉简介
\(^o^)/~偶是个懒人,用电饭煲烧肉好吃又方便。
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用料
750g 剁刀肉 | 适量 大蒜 | 适量 砂糖 | 适量 八角 | 适量 桂皮 | 适量 干辣椒 | 适量 盐 | 适量 生姜 |
电饭锅版红烧肉的做法
【1】 剁刀肉一块,洗净沥水。
【2】 肥瘦分开,分成3份;肥肉、瘦肉、骨头。
【3】 电饭煲按下煮饭键,放入肥肉熬油。
【4】 用筷子翻面。
【5】 放入一勺砂糖继续熬油。
【6】 5分钟后放入骨头搅拌上色。
【7】 上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。
【8】 搅拌均匀,注入适量开水,盖盖焖烧。
【9】 待跳至保温键焖10分钟再开盖。
【10】 放入大蒜,拌匀、焖1分钟。
【11】 出锅、装盘。
【12】 好萌的表情哦。
【13】 呵呵O(∩_∩)O~
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