孜然烤肉串的做法 孜然烤肉串的家常做法 孜然烤肉串孜然烤肉串的做法大全
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用料
猪肉 | 一个 洋葱 | 一个 青椒 | 半个 苹果 | 适量 植物油 | 适量 孜然烤肉料 |
孜然烤肉串的做法
【1】
原料:猪瘦肉300克 洋葱一个 孜然烤肉料适量 青椒一个 苹果半个(没有放进去) 山药少许(可以不要)
![](pic/m_201202182017081330474416.jpg)
【2】
小丁加孜然烤肉料适量、料酒少许、因为是纯瘦肉在加入植物油少许、生抽少许、盐少许 搅拌腌6小时(隔夜更好吃)
![](pic/m_201202182017251330209426.jpg)
【3】
配料切丁加孜然烤肉料植物油拌匀腌半小时
![](pic/m_201202182017291329577615.jpg)
【4】
把腌好的肉和蔬菜用竹签串好(竹签事先用水浸泡,不容易烤糊)
![](pic/m_201202182013561330074617.jpg)
【5】
放入事先220度预热好的烤箱
![](pic/m_201202182016461330528195.jpg)
【6】
考20分钟,中途考十分钟反面(无所谓刷不刷油,腌肉的时候已经加油了,我没有刷,放入烤箱就去干别的去了)
![](pic/m_201202182017051330119074.jpg)
【7】
不错吧!
![](pic/m_201202182016451329668237.jpg)
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