猪肉脯的做法 猪肉脯的家常做法 猪肉脯猪肉脯的做法大全
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用料
猪肉馅: | COOK100: | 适量 白芝麻: | 适量 香麻油: | 适量 味极鲜: | 适量 白糖: |
猪肉脯的做法
【1】 准备猪后腿肉1500克。
【2】 猪肉切成小丁,然后剁成肉馅,要剁的细一些。
【3】 加入COOK100 黑椒腌料、适量的白糖,如果感觉肉馅较干,可加入适量的水。
【4】 把调料拌匀,腌够24小时。
【5】 适量添加味极鲜调味。
【6】 加入适量香麻油。
【7】 锡纸上涂抹适量的花生油。
【8】 撒上一些白芝麻。
【9】 拌好的肉馅铺到锡纸上。
【10】 盖上保鲜膜,用擀面杖向四周慢慢擀平。
【11】 把肉馅尽量赶擀的薄一些。
【12】 擀好后,揭去保鲜膜,然后撒上白芝麻。
【13】 烤箱:烘烤档位160℃预热5分钟,一面烘烤15分钟。
【14】 上面烤好后取出来。
【15】 把肉饼翻过来,再撒上适量的白芝麻。
【16】 另一面在烘烤15分钟。
【17】 烤好的猪肉脯凉了,用厨房多用剪刀剪成小块。
【18】 所有的肉脯都烤好。
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