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猪肉脯的做法 猪肉脯的家常做法 猪肉脯猪肉脯的做法大全

猪肉脯的做法

猪肉脯

所在分类 烤箱菜 微辣 三刻钟 普通

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:三刻钟

制作难度:普通

所用厨具:电烤箱


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用料

猪肉馅: COOK100:
适量 白芝麻:适量 香麻油:
适量 味极鲜:适量 白糖:

猪肉脯的做法

 【1】   准备猪后腿肉1500克。
 【2】   猪肉切成小丁,然后剁成肉馅,要剁的细一些。
 【3】   加入COOK100 黑椒腌料、适量的白糖,如果感觉肉馅较干,可加入适量的水。
 【4】   把调料拌匀,腌够24小时。
 【5】   适量添加味极鲜调味。
 【6】   加入适量香麻油。
 【7】   锡纸上涂抹适量的花生油。
 【8】   撒上一些白芝麻。
 【9】   拌好的肉馅铺到锡纸上。
 【10】   盖上保鲜膜,用擀面杖向四周慢慢擀平。
 【11】   把肉馅尽量赶擀的薄一些。
 【12】   擀好后,揭去保鲜膜,然后撒上白芝麻。
 【13】   烤箱:烘烤档位160℃预热5分钟,一面烘烤15分钟。
 【14】   上面烤好后取出来。
 【15】   把肉饼翻过来,再撒上适量的白芝麻。
 【16】   另一面在烘烤15分钟。
 【17】   烤好的猪肉脯凉了,用厨房多用剪刀剪成小块。
 【18】   所有的肉脯都烤好。
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