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花菜烧油豆腐的做法

花菜烧油豆腐

所在分类 热菜 微辣 廿分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅

花菜烧油豆腐简介

  天气一如继往的闷热,不想吃肉食,但又想吃有味道的菜。于是就有了这个我自创的花菜烧油豆腐,红绿相间的色彩让人食欲大增。最重要是放了一个小米椒提味,那是相当的下饭啊!


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用料

适量 花菜适量 油豆腐
适量 小米椒适量
适量 适量
适量 生抽适量

花菜烧油豆腐的做法

 【1】   材料洗净,花菜掰小朵,豆腐切开,葱切段,蒜切末,米椒切圈。
 【2】   起油锅爆香蒜末。
 【3】   下花菜和油豆腐炒至花菜断生。
 【4】   放生抽炒匀,加入半碗水盖住食材。
 【5】   中小火烧至汤汁微干,下葱段和盐(盛出一部分给土匪)。
 【6】   下小米椒炒出香味即可出锅。
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