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黄瓜爆炒猪肝
菜品口味:微辣
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
黄瓜爆炒猪肝简介
今年的春天特别的冷啊 。
在家得烤火才不哆嗦,这样直接过夏天,那还得了啊
今天还跟臭臭在说,也的给时间给我减减肥啊 天气冷 穿的多 吃的多 哪还管的了那事上去了
木有办法啊 自己抵抗不了美食诱惑 。
每天都呆在电脑面前,眼睛涩的慌
有时候泡上一壶枸杞菊花茶 有时候买菜时特意买点明目的菜
像今天这道 猪肝
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用料
适量 猪肝 黄瓜 | 适量 大葱 红椒 | 适量 盐 鸡精 生粉 | 适量 白胡椒 生抽 料酒 |
黄瓜爆炒猪肝的做法
【1】 猪肝切片 加生姜 大葱 料酒 生粉 腌制30分钟
【2】 上油 ,加生姜丝(一小半) 爆香
【3】 腌好的猪肝,选出大葱跟生姜 流动水下冲洗掉血水倒入猪肝 变色后马上出锅备用
【4】 锅内放油,加入红辣椒
【5】 加入黄瓜后翻炒均匀
【6】 加炒好的猪肝,大葱 剩余的姜丝
【7】 加入大葱 剩余的姜丝
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