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爆炒鸡肠的做法

爆炒鸡肠

所在分类 热菜 微辣 廿分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

500g 鸡肠200g 芹菜
适量 适量
适量 酱油适量 料酒
适量 鸡精适量 青椒
适量 红椒

爆炒鸡肠的做法

 【1】   鸡肠加盐清洗
 【2】   洗干净后控干水份备用
 【3】   所有食材切好备用
 【4】   锅内加油烧热放入芹菜、青椒、红椒、姜丝煸炒
 【5】   加入鸡肠煸炒
 【6】   加入酱油和料酒继续煸炒
 【7】   大火焖干水份
 【8】   加入调料即可
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