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辣椒红枣爆双菇的做法

辣椒红枣爆双菇

所在分类 热菜 微辣 廿分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

辣椒红枣爆双菇简介

  菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等,还有微量元素和矿物质,多吃可增强人体免疫力。菌类的口感好,用来做汤和做菜都是不错的选择,清炒或者清炖更能体现出原汁原味。


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用料

适量 香菇适量 圆白菇
半个 青椒半个 红椒
5个 大枣适量 植物油
适量 适量 味精
少量 胡椒粉适量 料酒
少量

辣椒红枣爆双菇的做法

 【1】   材料图
 【2】   洗净的香菇、圆白菇用开水灼一下
 【3】   青红椒切片,红枣切半
 【4】   锅中烧油,倒入葱花和料酒,出香味后倒入香菇、圆白菇,炒熟后加入少量盐
 【5】   放入切好的大枣和生抽翻炒
 【6】   倒入青红椒片,加入味精和胡椒粉,快速翻炒即可
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