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葱油小鸡的做法

葱油小鸡

所在分类 凉菜 微辣 半小时 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:简单

所用厨具:煮锅

葱油小鸡简介

  迪拜的鸡肉啊,无论怎么做都没国内的好吃,没办法,只能变着花样吃了!


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用料

1只 小鸡多多 葱花
适量 蒜头1个 小辣椒
小半碗 生抽少许
少许 鸡精

葱油小鸡的做法

 【1】   把鸡肉煮熟(凉透后,放冰箱冷鲜一下会增加点口感),切成小块。(我怕收拾,所以直接就用剪刀剪,呵呵),然后放适量的葱花在鸡肉上。
 【2】   这个调料汁是鸡好不好吃的关键,所以可以先试一下味道再倒入。在小半碗生抽里放入蒜头和小辣椒,并放适量的糖和鸡精,一定要用筷子搅匀才行。
 【3】   很简单,先把油烧热,淋在葱花上,然后再缓缓倒入调料汁。吃的时候可以拌一下,为了图片美观,我就不拌匀了,呵呵!
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