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糯米蒸排骨的做法

糯米蒸排骨

所在分类 热菜 微辣 一小时 普通

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通

所用厨具:蒸锅


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用料

4块 排骨1量杯 糯米
适量 姜末一勺 料酒
一勺 老干妈油辣椒一勺 生抽
适量 鸡精

糯米蒸排骨的做法

 【1】   糯米一量杯
 【2】   用适量的冷水浸泡3个小时。
 【3】   3小时后,将水倒掉。
 【4】   排骨洗净,用姜末,一勺料酒,2勺蒸鱼豉油将排骨腌制3个小时。
 【5】   将排骨倒入糯米里面,再加入一勺老干妈油辣椒。
 【6】   倒入一勺生抽。
 【7】   拌匀
 【8】   将糯米装到盘子里,冷水上锅。
 【9】   大火烧开,转中小火蒸1个小时。
 【10】   蒸熟啦,拌一拌,开始享用吧~
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