家常烧青鱼的做法 家常烧青鱼的家常做法 家常烧青鱼家常烧青鱼的做法大全
家常烧青鱼
菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅 平底锅 不粘锅
家常烧青鱼简介
青鱼一年四季都有销售，而且价格低廉。做好后轻轻一拔便骨肉分离，刺少肉多。因为是冰冻的，做法常以红烧为主。
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用料
| 四条 青鱼 | 数粒 花椒 | 一粒 八角 | 适量 葱姜蒜 | 适量 生抽 | 少许 胡椒粉 | 适量 料酒 | 适量 醋 | 适量 白糖 | 少许 盐 | 少许 味精 |
家常烧青鱼的做法
【1】 
青鱼收拾干净，用咸盐、生抽腌渍三十分钟。鱼肉较厚，要充分入味。
青鱼收拾干净，用咸盐、生抽腌渍三十分钟。鱼肉较厚，要充分入味。 【2】 
热锅凉油，将鱼两面煎黄。忘拍照片了。炒锅上火，油热后放花椒、八角、干辣椒段、葱姜蒜爆出香味，放鱼，料酒，胡椒粉，生抽，醋，白糖。加开水，漫过鱼炖制。
热锅凉油，将鱼两面煎黄。忘拍照片了。炒锅上火，油热后放花椒、八角、干辣椒段、葱姜蒜爆出香味，放鱼，料酒，胡椒粉，生抽，醋，白糖。加开水，漫过鱼炖制。 【3】 
汤汁快干时放入味精，出锅装盘。如汤汁过稀，可勾少许芡汁，淋到鱼上即可。
汤汁快干时放入味精，出锅装盘。如汤汁过稀，可勾少许芡汁，淋到鱼上即可。家常菜谱大全为您提供家常烧青鱼的做法,家常烧青鱼的家常做法,家常烧青鱼,家常烧青鱼的做法大全,家常烧青鱼怎么做,家常烧青鱼怎么做好吃,家常烧青鱼图片等