银芽青椒炒豆干的做法 银芽青椒炒豆干的家常做法 银芽青椒炒豆干银芽青椒炒豆干的做法大全
银芽青椒炒豆干
菜品口味:微辣
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
银芽青椒炒豆干简介
记不清曾经在什么地方看到过这样一句话,“春天不减肥,夏天徒悲伤。”爱美的女性朋友们,眼看着夏天就要来到了,能否及时的清除冬季补养出的赘肉,让我们的瘦身计划顺利实现,展现出春风杨柳般的身姿已经迫在眉睫了。(外加声明,本人不需减肥,只需增肥啊。呵呵)减肥固然重要,可是也要确保营养的供应。今天我给朋友们推荐的这道菜,含有适量的粗纤维,丰富的植物蛋白以及保持青春的大豆异黄酮和丰富的维生素。既起到了促进肠蠕动,祛脂的作用,又确保了必要的营养素。美女们不妨一试啊。
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用料
250克 绿豆芽 | 2大块 豆腐干 | 适量 青椒 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 色拉油 | 适量 盐 | 适量 香醋 | 适量 生抽 |
银芽青椒炒豆干的做法
【1】 绿豆芽挑洗干净。
【2】 豆腐干洗干净。
【3】 把洗净的豆腐干切成厚约大于半厘米的粗条。
【4】 青椒洗净祛籽,切成粗丝。
【5】 姜切丝、葱切丁、蒜切片。
【6】 锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
【7】 然后放入绿豆芽翻炒均匀。
【8】 接着放入少许香醋翻匀,以保持绿豆芽的脆爽。
【9】 接着再加入适量的盐翻匀。
【10】 然后,放入豆腐干翻炒。
【11】 再放入青椒丝翻炒约半分钟。
【12】 再加入少量的生抽翻匀即可出锅。
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