红豆沙雪糕的做法 红豆沙雪糕的家常做法 红豆沙雪糕红豆沙雪糕的做法大全
红豆沙雪糕
菜品口味：甜味
主要工艺：其他
所需时间：数小时
制作难度：普通
红豆沙雪糕简介
我今天为了烘焙墨西哥蜜豆包做了一大锅蜜豆。哈哈，天气热，火候没有掌握太好，煮的有点过了，干脆，当红豆沙好啦！不仅可以直接吃，还可以用来做红豆沙雪糕呢！尝尝我做的红豆沙雪糕吧，味道真不错！
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用料
| 红豆沙适量 | 蛋黄2个 | 牛奶200毫升 | 白糖50克 |
红豆沙雪糕的做法
【1】 
将蜜红豆用筛子压滤成豆沙。红豆皮滤掉不用，这样口感会更好。
将蜜红豆用筛子压滤成豆沙。红豆皮滤掉不用，这样口感会更好。 【2】 
细细的红豆沙备用。
细细的红豆沙备用。 【3】 
将2个蛋黄、50克糖、200毫升牛奶搅拌均匀，小火搅拌至微开，勺子上能挂奶糊即可。
将2个蛋黄、50克糖、200毫升牛奶搅拌均匀，小火搅拌至微开，勺子上能挂奶糊即可。 【4】 
将蛋奶液晾凉，与红豆沙搅拌均匀即成红豆沙蛋奶液。
将蛋奶液晾凉，与红豆沙搅拌均匀即成红豆沙蛋奶液。 【5】 
将模具用开水烫过。
将模具用开水烫过。 【6】 
想吃红豆雪糕的可以直接将蜜红豆放入模具四分之一处，压实。
想吃红豆雪糕的可以直接将蜜红豆放入模具四分之一处，压实。 【7】 
将红豆沙奶液倒入模具。
将红豆沙奶液倒入模具。 【8】 
入冰箱冷冻四个小时以上。
入冰箱冷冻四个小时以上。 【9】 
吃的时候用凉水冲一下模具即可脱模。
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