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蚝油西兰花
菜品口味:咸甜
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
蚝油西兰花简介
清香的西兰花配以蚝油特有的浓郁蚝香,两种味道一清一重,一香一鲜,相辅相成,清新爽口好滋味!
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用料
西兰花 | 适量 胡萝卜 | 适量 食用油 | 适量 盐 | 适量 李锦记旧庄蚝油 |
蚝油西兰花的做法
【1】 西兰花切成小朵,洗净沥水;胡萝卜洗净去皮切片,用蔬菜切模压出花朵造型。
【2】 锅中水烧沸,加入少许盐、食用油,将西兰花、胡萝卜焯烫1-2分钟捞出。
【3】 锅中水烧沸,加入少许盐、食用油,将西兰花、胡萝卜焯烫1-2分钟捞出。
【4】 盛入碟中,淋入蚝油拌匀即可享用。
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