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香煎鸡腿肉的做法

香煎鸡腿肉

所在分类 热菜 酱香 十分钟 简单

菜品口味:酱香

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅 不粘锅

香煎鸡腿肉简介

  喜欢吃鸡腿,因为鸡肉很鲜嫩。所以,家里平时吃肉基本都会选鸡腿!


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用料

适量 鸡腿适量 生菜
适量 白糖适量 生抽

香煎鸡腿肉的做法

 【1】   买回来的鸡腿清洗干净之后去骨切块。(曾经一朋友问:如何去骨?很简单,就是将鸡腿顺着中间的骨头一分为二即可)
 【2】   将鸡腿一边的肉切下,然后将另外的一边切下,剩下的就是鸡腿骨。
 【3】   将切下来的鸡腿肉用生抽和白糖腌制。(看个人的口味放多或少)
 【4】   平底锅热油然后将腌好的鸡块放下去慢火煎。
 【5】   将鸡块煎至两面金黄。
 【6】   将煎熟的鸡块夹起沥干油份。
 【7】   最后将煎好的鸡块放入用生菜装饰的碟上即可。
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