五丁蝴蝶面的做法 五丁蝴蝶面的家常做法 五丁蝴蝶面五丁蝴蝶面的做法大全
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用料
蝴蝶面 | 15克 香菇 | 60克 西红柿 | 22克 黄瓜 | 50克 腊肉 | 30克 番茄酱 | 30克 花生米 | 100克 油 | 2克 糖 | 一根 葱 | 700克 开水 | 1000克 冷水 |
五丁蝴蝶面的做法
【1】 将西红柿切成小丁。
【2】 香菇切成小丁。
【3】 黄花切成小丁。
【4】 猪肉切成小丁。
【5】 葱切成小丁。
【6】 花生米里倒入100克的开水泡一泡。
【7】 把皮泡松软了,然后剥去皮备用。
【8】 锅中入开水500克,入面煮到八成熟。
【9】 捞出面入冷水里过一下再捞出备用。
【10】 锅中放入100克的油烧热加入花生米,炸成稍微发黄捞出备用。
【11】 然后将多余的油倒出,锅中再留20克的油,把葱放进去炸香。
【12】 再把肉倒进去炒一炒到变色。
【13】 肉锅中倒入开水100克。
【14】 加入西红柿丁和香菇丁、糖,盖上盖子中火烧一分钟。
【15】 放入番茄酱收汁。
【16】 倒入黄瓜丁和花生米。
【17】 把它们拌匀。
【18】 再倒入蝴蝶面。
【19】 拌好后出锅。
【20】 好吃的蝴蝶面就完成了。
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