红焖小土豆的做法 红焖小土豆的家常做法 红焖小土豆红焖小土豆的做法大全
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用料
600克 土豆 | 3个 辣椒 | 2克 盐 | 15克 酱油 | 30克 糖 | 10克 料酒 | 1枚 八角 | 10克 葱 | 5克 姜 | 3瓣 蒜 |
红焖小土豆的做法
【1】 先把土豆洗净。
【2】 刮去外皮,用水浸泡。
【3】 控干水分。
【4】 葱、姜、蒜、八角、辣椒。
【5】 锅里放油,放入八角、辣椒煸炒出香味。
【6】 葱、姜、蒜切碎,放入锅中煸炒。
【7】 放入小土豆翻炒。
【8】 放入料酒、酱油、白糖翻炒均匀。
【9】 添加足量水,大火烧开。
【10】 用小火炖1小时即可。
【11】 盛入盘中,即可享用。
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