炝炒酸辣包菜的做法 炝炒酸辣包菜的家常做法 炝炒酸辣包菜炝炒酸辣包菜的做法大全
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用料
适量 包菜(茴子白) | 适量 葱 | 适量 蒜 | 适量 辣椒 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 醋 | 适量 生抽 | 适量 鸡精 | 适量 花椒 |
炝炒酸辣包菜的做法
【1】 包菜(茴子白)洗净,用手撕成大片。
【2】 葱、蒜、辣椒切好备用。
【3】 锅中放入油,热后放入花椒、葱、辣椒炝锅后,迅速放入撕好的白菜叶翻炒30秒,倒入醋、生抽、盐、糖,再炒1分钟放蒜片关火再加鸡精出锅。
【4】 一盘脆爽、清鲜的炝炒包菜(茴子白)就出锅了,冷热通吃!
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