五香酱鸭的做法 五香酱鸭的家常做法 五香酱鸭五香酱鸭的做法大全
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用料
| 两只 鸭腿 | 一包 五香卤料包（超市有售） | 一大勺 甜面酱 | 一大勺 料酒 | 一大块 姜 | 4瓣 蒜 | 4根 葱 |
五香酱鸭的做法
【1】 
鸭肉用生抽、料酒和盐腌制10分钟。
鸭肉用生抽、料酒和盐腌制10分钟。 【2】 
炒锅烧热，加适量油（以没过鸭肉三分之二为宜），烧至七成热，放入鸭肉炸。
炒锅烧热，加适量油（以没过鸭肉三分之二为宜），烧至七成热，放入鸭肉炸。 【3】 
炸至金黄色，捞起沥油。
炸至金黄色，捞起沥油。 【4】 
将卤料和葱、姜、蒜准备好。（俺这个人有个怪毛病，不喜欢用纱布把卤料包起来）
将卤料和葱、姜、蒜准备好。（俺这个人有个怪毛病，不喜欢用纱布把卤料包起来） 【5】 
原锅留少许油，把甜面酱倒入炒香。
原锅留少许油，把甜面酱倒入炒香。 【6】 
加适量清水，放入4中的炉料和配料，再放入鸭子。
加适量清水，放入4中的炉料和配料，再放入鸭子。 【7】 
转入压力锅，排气后压5分钟即可，也可不用压力锅，小火炖煮30-40分钟（整鸭的炖制时间更长），出锅放凉斩块即可。
转入压力锅，排气后压5分钟即可，也可不用压力锅，小火炖煮30-40分钟（整鸭的炖制时间更长），出锅放凉斩块即可。 【8】 
用辣椒酱、生抽、少许醋和香油调个蘸汁，很香哦。
用辣椒酱、生抽、少许醋和香油调个蘸汁，很香哦。家常菜谱大全为您提供五香酱鸭的做法,五香酱鸭的家常做法,五香酱鸭,五香酱鸭的做法大全,五香酱鸭怎么做,五香酱鸭怎么做好吃,五香酱鸭图片等