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芹菜拌花生的做法

芹菜拌花生

所在分类 清热祛火 清淡 十分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单


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用料

芹菜 花生
适量 花椒适量 八角
适量 适量 酱油
适量 适量 辣椒油

芹菜拌花生的做法

 【1】   芹菜洗净斜着切成片。
 【2】   花生用水冲洗一下。
 【3】   高压锅加水,加花椒和八角放入花生。大火上汽小火煮5分钟关火。
 【4】   排气后打开锅盖,花生已经煮熟,不用取出花生。
 【5】   重新烧开,放入芹菜。
 【6】   用铲子将芹菜压入水中,全部焯熟。
 【7】   倒出沥干水分。
 【8】   加盐、醋、酱油、辣椒油拌匀即可。
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