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茶干青椒炒肉丝的做法

茶干青椒炒肉丝

所在分类 热菜 清淡 半小时 普通

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

茶干青椒炒肉丝简介

  厚厚的茶干软糯、清香,嫩嫩的肉丝还有青甜爽口的甜椒~~~ 家常小炒一盆,下饭、落面均适宜


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用料

150克 肉丝3块 茶干
1个 甜椒适量
适量 适量 料酒

茶干青椒炒肉丝的做法

 【1】   夹心肉一小块切丝。
 【2】   茶干三块。
 【3】   甜椒一只。
 【4】   茶干和甜椒都切成丝。
 【5】   肉丝入少许料酒先拌腌一下。
 【6】   坐锅热油。
 【7】   入肉丝(连料酒一块儿倒入)滑炒一下。
 【8】   入茶干翻炒。
 【9】   移入少许水,甜椒放在面上。
 【10】   盖锅盖略煮。
 【11】   开盖翻炒下,入调味料。
 【12】   起锅装盆。
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