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小豆腐的做法 小豆腐的家常做法 小豆腐小豆腐的做法大全

小豆腐的做法

小豆腐

所在分类 热菜 清淡 十分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

小豆腐简介

  豆渣是早上榨豆浆时剩下来的!
豆渣的功效:能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。


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用料

适量 豆腐渣适量
适量 适量 鸡精
适量 白胡椒

小豆腐的做法

 【1】   榨豆浆时剩下来的豆渣。
 【2】   锅烧热,放入底油,加入葱花,煸香后放入豆腐渣,再加入适量清水,加适量盐,不停地翻炒。
 【3】   待豆渣有点发干时,放入鸡精和糊椒粉,出锅装盘即可。
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