西葫芦炒蛋的做法 西葫芦炒蛋的家常做法 西葫芦炒蛋西葫芦炒蛋的做法大全
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用料
一个 西葫芦 | 3个 鸡蛋 | 适量 黄酒 | 适量 盐 | 适量 味精 | 适量 白糖 |
西葫芦炒蛋的做法
【1】 鸡蛋里加少许的盐和黄酒打散打匀
【2】 西葫芦切片
【3】 锅子烧至7成热,倒入适量的食用油
【4】 倒入打散的鸡蛋液,大火炒成炒蛋,捞出备用
【5】 倒入西葫芦,翻炒
【6】 加入少许的水,盖上盖,闷1-2分钟
【7】 加少许的食盐和适量的白糖还有味精调味
【8】 最后再倒入炒好的蛋进行翻炒即可
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