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孜香素食的做法

孜香素食

所在分类 热菜 孜然 十分钟 简单

菜品口味:孜然

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 韭菜适量 千叶豆腐
适量 适量
适量 小辣椒适量
适量 料酒适量 白糖
适量 生抽适量 鸡精
适量 孜然

孜香素食的做法

 【1】   准备好材料。
 【2】   切好小辣椒,姜,蒜。
 【3】   韭菜洗净切成段。
 【4】   千叶豆腐也切成和韭菜一样的长度。
 【5】   锅内倒油,把姜,蒜,小辣椒煸香。
 【6】   把韭菜段和豆腐一起倒入翻炒。
 【7】   加入生抽1小勺。
 【8】   再加入料酒1勺。
 【9】   加入盐少许。(因为加了生抽有点咸了)
 【10】   加入白糖半勺。
 【11】   鸡精少许。(不喜欢可不加)
 【12】   孜然倒入,炒匀。(孜然的量根据自己的口味增加)
 【13】   孜香味道的素菜,喜欢可以试试!
 【14】   再来一张。
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